人們的生活，越來越多的廣泛應用的鋁箔袋。鋁箔袋化學氧化是指在空氣中或釋放其他氧氧接觸與氧結合的化學變化發(fā)生。在防靜電鋁箔袋儲存過程中，油中的脂肪酸可在自動氧化過程中形成氫過氧化物。鋁箔袋的氧化不但會減小其質量，有的還會在氧化過程中產生熱量，發(fā)生自燃，有的還會發(fā)生變亂。

鋁箔袋的化學氧化是指鋁箔袋與空氣中的氧或其它物質放出的氧接觸，發(fā)生與氧結合的化學變化。這些產品永遠與日光接觸會發(fā)生變色或硬化現(xiàn)象，這即是鋁箔袋被氧化的結果。易于氧化的產品良多，例如少許化工原料、纖維制品、橡膠制品、油脂類產品及棉、麻、絲等纖維織品。

通常，油脂類鋁箔袋暴露在空氣中時會自發(fā)地進行氧化，改變其性質與氣息。這種氧化一般是以自動氧化的方式進行，即以引發(fā)、傳布和停止三個階段連鎖反應的方式進行。即使增加抗氧化劑也并不可以制止氧化，只能暫緩反應的誘導期和減小反應速度。